|
|
Kip Met Sesam
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Japanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
500 gr kipfilet in reepjes
2 eetlepels olie
1 geperst teentje knoflook
1 rode peper in dunne ringen (zaadjes verwijderd)
3 lente-uitjes in stukjes
1 eetlepel Japanse sojasaus of ketjap
2 eetlepels kippebouillon (tablet)
1 eetlepel citroensap
zout, peper
2 eetlepels sesamzaadjes
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Roerbak de kip in de olie ? 5 minuten.
Roer de knoflook, rode peper en lente-ui erdoor en bak nog ? 2 minuten.
Voeg de sojasaus, bouillon, het citroensap, zout en peper toe en warm
alles even goed door.
Rooster het sesamzaad in een droge koekepan en strooi het voor het
serveren over de kip.
Serveer er gebakken mihoen bij.
|
|
|